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预制菜工厂中进行大批量食材搅拌的智能四川省搅拌锅-四川省搅拌锅

来源:2022-12-19 14:45:00 发布时间:http://sc.xjjxcn.com/news901340.html

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我司新开发的卧式智能四川省搅拌锅,又称卧式生鲜调度器,是一种专门出产预制菜的中央厨房设备。它是我们的研制人员经过屡次海外实地考察和学习,结合国内客户的需求而开发的。一款智能四川省搅拌锅,可用于在预制菜工厂拌和大量食材,既满足了食物出产的自动化,又保证了食物安全。同时,为企业节省本钱,进步出产功率,优化制造商的全体环境和服务质量,更好地进步出产速度和出产技术,
搅拌锅可使用于多种类型的预制菜,如:鱼香肉丝、蘑菇油菜、炸牛蒡、熟酱、火锅底料、豆瓣酱馅、包子馅等,使用场景广泛,出产智能化。它不仅简化了烹饪过程,还降低了原资料消耗和人工本钱,有用帮忙餐饮业完成标准化出产、降低本钱和进步功率。环速智能调度锅设备与产品接触的拌和体系,可直接轻松拆卸清洗,无残留,防止产品二次污染;新鲜食物更洁净,使用更简单。
搅拌锅设备关键部位配有蒸汽清洗快速接口,防护等级为IP69K。该产品易于清洁,没有卫生死角,清洁后没有细菌。整机可经过水洗、化学清洗和蒸汽灭菌直接灭菌。同时,它易于拆卸,清洗和消毒方便快捷,无细菌交叉污染。采用医用无缝焊接工艺,管道内外焊缝润滑一致,可确保清洗后无残留细菌,防止对车间环境形成二次污染。
锅里有几个拌和设备。螺旋叶羽耐磨、耐高温、无毒,已达到国家食物出产要求。适用于混合各种食物原料。拌和臂360度无死角,充沛完成食材360度烹饪和油炸。经过混合设备,连续加热和未加热的资料被均匀混合、刮擦和拌和。我司研制的卧式智能搅拌锅与一般搅拌锅不同,它简化了传输体系,增加了食材的均匀加热面积,能够完成物料的快速周转、快速加热、快速翻炒,使食材甘旨无褐变、变焦等现象,而且能够坚持原始资料的色彩和味道。司研制的搅拌锅具有本钱低、出料快、不糊锅、成品率高、配料量大、口感好等长处。

广州市鑫基机械设备制造有限公司是一家专业事制药、食品、化工等行业专业机器制造商。主要产品有:自动罐装机、真空乳化机、液体灌装机、搅拌锅、全自动灌装线、均质乳化机、膏体液体灌装生产线、真空均质乳化机系列等产品四川省均质乳化机厂家

 

 

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